ひき肉と野菜たっぷりソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、麺の大きさくらいに平たく塊りにした ひき肉を入れ、上に焼きそば麺をのせる。

2. 2

   食べやすい長さに切った小松菜、手でちぎったキャベツ、千切りスライサーで切ったニンジン、シメジも入れる。
   
   火を付けて、弱火のちょと強めにして、フタをして２～３分くらい蒸し焼きする。

3. 3

   フタを取り、米酢を加え、
   焼きそば麺を ほぐしながら全体的に炒める。
   
   粉末ソースで味を調えたら、出来上がり。