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おくらのみそ汁 レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。とってもやさしい味でした。

材料（4人分）

おくら
4本
とうふ
1/2丁
水
1200cc
みそ
大さじ4
旨み調味料
小さじ1
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作り方

  1. 1
    おくらを1/2に切り、とうふを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お湯を沸かし、おくらを入れて、旨み調味料を入れる。
  3. 3
    鍋にみそを溶き、とうふを入れて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんのおかず

公開日：2014/09/27
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁オクラ

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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