具だくさん☆ミネストローネ レシピ・作り方

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Mi8045
野菜たっぷりの食べるスープ、ミネストローネです(*^^*)
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

トマトホール缶
1/2缶
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ
1個
ソーセージ
2本
ローリエ
1枚
粉末コンソメ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ニンジン
1/4本

作り方

  1. 1
    全ての食材を粗みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎとなすを炒める。火が通ったら、ジャガイモ、ニンジンも加えて炒める。
  3. 3
    水400cc、トマト缶、粉末コンソメ、ローリエ、ソーセージを加えて煮詰める。塩・ブラックペッパーで味を調整する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷり摂取レシピ

公開日：2014/09/27
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関連情報

カテゴリ
ミネストローネ
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/20 10:54
美味しかったです♡
ノウズミニマム
作っていただき、ありがとうございます。とても美味しそうですね♪また機械がありましたら是非つくってみてください♪

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