ズッキーニと挽き肉の味噌カレー炒めレシピ・作り方

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カレー粉とお味噌って合うんですよ♪

材料（2人分）

ズッキーニ　（厚めのいちょうぎり）: 1/2本

豚ひき肉: 100g

生姜（チューブ）: １ｃｍ程度

お酒: 大匙1

お味噌: 小さじ1

カレー粉: 小さじ1/3

作り方

1

軽く熱したフライパンに豚ひき肉、生姜、お酒を入れ炒める
2

肉に火が通ったらズッキーニを加え、更に炒め、火が通ったら味噌、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に野菜とお肉が一緒に取れるスタミナメニューを考えました！

公開日：2014/07/23

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関連情報

カテゴリ: カレー粉豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

hanakoarala 二児を育てるワーキングママです☆ 忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪ 皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨

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