いつものカレーにひと手間！鮭と卵のマイルドカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。玉ねぎが透明になったら、みじん切りにした人参を加えて炒める。

2. 2

   1に500ccの水を加える。沸騰したら火を弱めて10分そのまま煮込む。

3. 3

   火を止めて、カレールーを溶かす。生クリームを加えて、再度弱火にかける。

4. 4

   とろみがでてきたら、焼いた鮭と1センチ角に切ったゆで卵を加え、全体が混ざったら完成