ネギたっぷり、しらすコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもをさいのめに切り、シリコンスチーマー（ラップをかけた耐熱皿でも可）に入れてレンジ600Ｗ４分加熱する。
-
2
マッシャーでじゃがいもを潰し、塩コショウ少々ふり、片栗粉を加えて混ぜる。
-
3
みじん切りにしたネギとしらすを加えて混ぜ合わせて４等分くらいの大きさに分けて小判型にしておく。
-
4
表面に片栗粉をまぶして、水で溶いた天ぷら粉につける。
-
5
パン粉をまぶして
140度の揚げ油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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