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とろけるナスがおいしい！ナスとトマトの重ね焼き レシピ・作り方

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Mi8045
ナスがとろけるようで、とってもおいしい組み合わせです。

材料（2人分）

ナス
1個
トマト
1個
カマンベールチーズ
20ｇ
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱皿にナス・トマト・チーズの順番に重ねる。それぞれ、重ねるごとにオリーブオイルを軽くふるう。
  2. 2
    180℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。焼き色がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手間はかかりますが、事前にナスだけ別で焼きます。そうすることでとろけるような食感に仕上がります。

きっかけ

家にあった材料で。

公開日：2013/12/03
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