ワインが決め手！ほったらかしの白菜ひき肉カレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜をすべて鍋に入れ、その上にひき肉をのせてなるべくひきにくに触れるように、ワインを注ぐ。水50cc(分量外）も加えて蒸し煮にする（たまにひきにくをほぐす様に混ぜる）
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- 2
- 20分位煮込み、野菜が煮えたら火を止め生姜とカレールーを加えて、さらにとろみがつくまで加熱をしたら出来上がり♪
きっかけ
朝からカレーが食べたくなって♪まな板が極力汚れないように、ひき肉で作りました☆
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