バジルソース☆ レシピ・作り方

Name: バジルソース☆
Total time: 10 min
Yield: 3〜4
Ingredients: バジル 230g; にんにく 1かけ; 松の実 10g; くるみ 10g; 塩こしょう 適量; オリーブ油 90cc

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約10分
300円前後

まめりっくす1号

サラダやパスタ、カルパッチョなどにとっても合います(^^)
今回はジャムの瓶、2瓶分作りました☆

みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

バジル: 230g

にんにく: 1かけ

松の実: 10g

くるみ: 10g

塩こしょう: 適量

オリーブ油: 90cc

作り方

1

バジルの葉を洗い、水気を切っておく
2

全ての材料をフードプロセッサーに入れ、ペーストにする
3

容器に移し、表面が浸かるくらいオリーブ油を入れておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで、味見をしながら調節して下さい(^^)松の実やくるみを入れると、粘りとコクが増して美味しいですよ！

きっかけ

自家製バジルがたくさん収穫できたので(^O^)

公開日：2013/09/07

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このレシピを作ったユーザ

まめりっくす1号どーもー（＾0＾）/♪まめりっくすです！お菓子作りとかぼちぼちやってます＾＾ちなみに最近ハーブを使った料理ににハマり中～★

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/02 17:01

こんにちは~♪先日は作レポ有難うございました♡瓶がなかったのでタッパ–に笑バジルの香りも良くてとっても美味しいソースでした♡沢山活用したいと思います♡レシピ感謝

やなママ☆

わー！作っていただきありがとうございます♡ サーモンムニエルや蒸し鶏につけても美味しいのでオススメです！レポありがとうございます☆

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