材料（１人分）
- そうめん
- ５０ｇ
- ＠醤油
- 大さじ１
- ＠黒酢
- 大さじ１
- ＠砂糖
- 大さじ１弱
- ＠ごま油
- 小さじ１
- ＠牛肉ダシダ
- 小さじ１／２
- ゴマ
- 適量
- 冷蔵庫内のある野菜
- 適量
作り方
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- 1
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- ＠印を混ぜ合わせる。
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- 2
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- そうめんを、表記通りに茹でて、水気を切る。
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- 3
- 水気を切った、そうめんの上に、冷蔵庫にある野菜を盛り付ける。
-
- 4
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- 水菜、新玉葱スライス、トマトをのせています。
＠印を、かけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
酸味食材は、黒酢。
ハムや、錦糸卵をのせても♪
きっかけ
子供が、冷やしそうめんが食べたいと、突然言い出したので、冷蔵庫内にあった野菜で作ろうかなぁ～と。