シソの醤油漬けレシピ・作り方

Name: シソの醤油漬け
Total time: 10 min
Yield: 数
Ingredients: シソ ５０枚; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ3; にんにく（スライス） ２片分; ごま油 大さじ１

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約10分
100円以下

まるなすび☆

色んなお料理に薬味として使えます☆

材料（数人分）

シソ: ５０枚

醤油: 大さじ4

みりん: 大さじ3

にんにく（スライス）: ２片分

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

シソを洗って、キッチンペーパーで水気を拭きます
2

しそとにんにくを清潔な容器にいれ、調味料をかけて冷蔵庫で保存。翌日以降食べられます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はしっかりとらないと腐敗の原因になります

きっかけ

シソがたくさん出来ました☆

公開日：2012/07/19

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。