お昼は手軽に具沢山スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。１センチ角ぐらいに揃えます。
   キャベツは少し大きめでも大丈夫です。
   我が家は娘と２人で手でちぎる時もあります。

2. 2

   鶏肉に軽く塩コショウをして娘サイズの１口大に丸めます。直径３センチくらい。

3. 3

   お鍋にトマト缶・水・玉葱・人参を入れて沸かせます。沸いたらキャベツ＆②を投入して、中火で約５分。

4. 4

   味をみて塩コショウ・コンソメで整えたら完成です！
   
   子ども分は取り分け後にフードプロセッサーで野菜だけ細かくすると食べやすいですよ。