塩こうじ牛串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉の塩こうじ漬けを食べやすい大きさに切る。黒こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、温まったら１を中火から弱火で両面焼く。

3. 3

   お好みの焼き加減に焼きあがったらくるっとまとめて串に刺す。

4. 4

   添え野菜を持った器にのせ完成。

5. 5

   炭火の場合は焼き加減にご注意を。