シナモンクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小麦粉 150ｇ
- 卵の黄身 １個分
- 砂糖 80ｇ
- バターもしくはマーガリン 100ｇ
- シナモンパウダー 小さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖とシナモンを合わせたもの 適量
- はちみつ（なくてもいい） 大匙1
作り方
- 1 バターもしくはマーガリンをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
2
1に卵の黄身、シナモンパウダーを混ぜる。
お好みではちみつを加える。 - 3 2にベーキングパウダーと小麦粉を混ぜひとまとめにする。
- 4 3を小さじ1ずつ丸め、シナモンとさとうをまぜたものを少しまぶす。
-
5
オーブンを１８０度に予熱し、１５分ほど焼く。
（こんがり色づく程度） - 6 焼き立ては柔らかいですが、冷ますとサクサクします。
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