鮮やか☆ラディッシュの甘酢漬け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュの身を縦半分に切り、ビニール袋に入れる。塩大さじ1を加えて、全体にまぶし、15分くらい置いておく。

2. 2

   鍋に酢、砂糖、塩を入れて、沸騰させる。室温まで冷ます。

3. 3

   1のラディッシュから出た水分を軽くふき取り、保存用の瓶に入れる。2の甘酢を加えて、蓋をする。一晩冷蔵庫に置いたら、出来上がり☆