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牡蠣とベーコンの、オムレツ?たまご焼き? レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
全工程写真あり。牡蠣から出てくる、牡蠣エキスを卵で包んでしまえば、牡蠣エキスも無駄なく食べられるよねぇ。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
牡蠣
9個
ベーコン
9枚
バター
5~10g
スパゲティー
2~3本
★卵
3個
★牛乳
30~50cc
★塩・コショウ
適量
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作り方
1
牡蠣を、ベーコンで、巻いて、スパゲティーで、止める。(爪楊枝でもO,Kだよ)
2
★印を、混ぜ合わせる。
3
バターを溶かして、牡蠣ベーコンを、両面焼く。
牡蠣のエキスが、
出てくるよねぇ~。
4
★印の、卵液を、流しいれる。
5
フタをして、蒸し焼きにする。
ひっくり返せるくらいに、焼く。
6
ひっくり返して、少し焼いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼いた牡蠣のエキスを、無駄なく食べれるように、卵で固めちゃおうかなぁ~と。
公開日:2011/12/20
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関連情報
カテゴリ
牡蠣
料理名
牡蠣ベーコン
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
レシピを通じて お知り合いになった皆様(*^▽^*)いつも、あたたかく見守ってくださり♡(*^▽^*) つくレポに感謝です♡忙しいのに作って撮影してつくレポを下さる事に感謝です♡ YouTube
https://www.youtube.com/@dokincyan3333
←塩麹を作ったよ。動画、見に来てねっ♪ ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/dokin0298/
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/27 10:07
シンプルな材料で美味しく作れて最高です(〃´∪`〃)ゞ確かにこれなら牡蠣の旨味を余すことなく味わえますね(n*´ω`*n)これはぜひリピートしたいと思います♪
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
うれしいなぁ♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^うんうん♪^▽^写真から美味しいのが伝わってくるわぁ♪とっても嬉しいレポありがとうです♪(*^▽^*)ノ
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