ごろっと♪玉ねぎ丸ごとスープ レシピ・作り方

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くるりん家
見た目のインパクトはスゴイですが
作り方はいたって簡単です。
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

玉ねぎ
4個
水
500cc
コンソメキューブ
2個
ベーコン
100gくらい
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1
    バターとオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れた鍋を中火にかけ、香りが出てきたらベーコンを入れる
  2. 2
    ベーコンにある程度火が通ったら、上下を切り落とした玉ねぎを立たせて入れる
  3. 3
    水、コンソメキューブを入れ、強火で沸騰させたら、弱火にしてアルミホイルで落としぶたをして20分ほど煮込む
  4. 4
    玉ねぎに竹串をさして火が通ったら、塩胡椒で味を調えて出来上がり
  5. 5
    くずしながらスープと一緒に召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人の方は最後に粒コショウをかけるとピリッとして美味しいです。(*´∀`*)

きっかけ

実家から玉ねぎをたくさん貰ったので作ってみました。

公開日：2011/10/17
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関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
コンソメスープ 玉ねぎ 簡単 丸ごと
料理名
丸ごと玉ねぎコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

くるりん家 ご覧くださりありがとうございます!!　嬉しいです。 簡単で手早くできる料理がなによりだと思ってます。(旨けりゃなお良し(笑)) まだまだ主婦レベルは低いですが、食べることは大好きなので 皆さまのご参考にしていただけるようなレシピ目指して頑張ります。(*´∀`*)

つくったよレポート（ 9 件）

2020/05/21 16:25
ハムが入ると凄く美味しくなりますね。またスープが良いですね、美味しくいただきました。
トマトはこ
レポートありがとうございます♪写真もとても美味しそうです٩(*´꒳`*)۶°˖✧
2018/02/20 16:04
野菜もたっぷり入れて すっごくおいしかったです❤️
chao
つくレポありがとうございます♪体にもよさそうで温まりますよね(*´꒳`*)
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