紅ショウガ・ゴマのせ、おいなりさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜箸で、つかんで、お湯をかけて、油抜きを、します。

2. 2

   ★印を、入れて、油抜きした、油揚げをのせる。
   
   詳しい作業工程写真は、
   レシピID:1910002220
   にありますよ。

3. 3

   ラップをして、６００ｗで、１分３０秒～２分加熱する（ぷくぅ～と膨れてきます）
   
   ラップを外して油揚げを、ひっくりかえして、再びラップをして、１分～１分３０秒加熱する。

4. 4

   加熱した後は、熱いので、ラップを外す時、気をつけて下さいね。
   
   粗熱を、とる。

5. 5

   おいなりさんの皮を、切って、寿司飯を、入れて、皮を少し、折り返す。
   
   細かく切った紅ショウガ、ゴマを、のせたら、出来上がり。

6. 6

   すし飯に、
   紅ショウガ、ゴマを混ぜ合わせて、（細かく切ったしそ・大葉を入れるのも、私は好きで、入れたりします）おいなりさんの皮に、つめるのも、Ｏ，Ｋですよ。