干しタケノコレシピ・作り方

Name: 干しタケノコ
Total time: 2 h
Yield: 保存食
Ingredients: 水煮たけのこ 適宜

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1時間以上
300円前後

まるなすび☆

すごくちょっとになっちゃいます

材料（保存食人分）

水煮たけのこ: 適宜

作り方

1

タケノコを米ぬかを入れてゆがいたらスライスし、重ならないように広げます
（今回は５ｍｍくらいでした）
2

あとは待つのみ・・・
3

完全に乾いたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく晴れた日に外で干します！

きっかけ

筍掘りに行ったら食べれないくらいのタケノコが取れました

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。