簡単☆カレイの煮付けレシピ・作り方

Name: 簡単☆カレイの煮付け
Yield: ２
Ingredients: カレイ 2切; ☆水 １５０ｃｃ; ☆みりん ２００ｃｃ; ☆酒 １００ｃｃ; ☆砂糖 大匙３; ☆醤油 ５０ｃｃ; ☆しょうがすりおろし 小さじ２

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omameshan

甘めの味付けのカレイの煮つけ☆
旦那さんが喜ぶ一品です（*^_^*）
煮るだけなのでとっても簡単☆

材料（２人分）

カレイ: 2切

☆水: １５０ｃｃ

☆みりん: ２００ｃｃ

☆酒: １００ｃｃ

☆砂糖: 大匙３

☆醤油: ５０ｃｃ

☆しょうがすりおろし: 小さじ２

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作り方

1

☆の調味料を鍋に入れて煮立たせる。
2

１にカレイを身を上にして入れて落とし蓋をして中火で１５分、弱火で１５分煮て完成。
煮あがったあとにも１０分程度放置しておくとさらに味が染みて美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレイが安く手に入ったので。

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています（笑）運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）