ふんわ～り、チキンナゲット（全工程写真あり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉、１枚は、細かくして、もう１枚は、粗めにします。
   もちろん、鶏ひき肉でも、O,Kです。

2. 2

   ボウルに、鶏胸肉、おろし玉ねぎ、卵、から揚げ粉を入れて、混ぜる。

3. 3

   よく混ぜたら、ラップに包む。

4. 4

   包んだら、６００Wのレンジで、６分加熱する。
   各家庭のレンジの様子を見ながら、途中で、裏返をしたり、調節して下さいね。

5. 5

   加熱は、しばらく蒸らしておく。
   写真は加熱後です。

6. 6

   切って。

7. 7

   ★印を混ぜて、衣を作り、からめる。
   
   もちろん、から揚げ粉を、まぶして、揚げてもO,Kですよ。

8. 8

   揚げると、出来上がり。
   鶏肉には、火が通っているので、軽く揚げる感じでも、大丈夫です。

9. 9

   やわらか蒸し鶏
   レシピID:1910001416　を揚げてみました。