勿体無いレシピ第何弾?味噌香るマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ブロッコリーの芯
- 1房分
- マカロニ
- 100g
- 人参・玉ねぎ
- 好きなだけ
- 塩・コショウ
- 少々
- 味噌
- 大1
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 人参・玉ねぎを薄く切りサッと塩(分量外)をふりしばらくしたら水をよく切ります。
-
- 2
- ブロッコリーの芯は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。
マカロニを茹で最後2分位になったら芯も入れる。(塩・分量外も入れてね^^)
-
- 3
- ②がゆであがったら調味料と和えて完成☆
おいしくなるコツ
マカロニを茹でる際水にオリーブオイルを少し入れるとくっつかず美味しく茹でられます。
始めにお味噌とマヨネーズを混ぜておくとマカロニに和えやすいです。
きっかけ
またまた登場勿体無いレシピです☆
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