勿体無いレシピ第何弾?味噌香るマカロニサラダ レシピ・作り方

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まぁ1001
お味噌を入れるといつもの味がちょっとだけリッチに変身☆味噌とマヨネーズの相性はばっちり♪

材料(2~3人分)

ブロッコリーの芯
1房分
マカロニ
100g
人参・玉ねぎ
好きなだけ
塩・コショウ
少々
味噌
大1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    人参・玉ねぎを薄く切りサッと塩(分量外)をふりしばらくしたら水をよく切ります。
  2. 2
    ブロッコリーの芯は厚めに皮をむき食べやすい大きさに切る。
    マカロニを茹で最後2分位になったら芯も入れる。(塩・分量外も入れてね^^)
  3. 3
    ②がゆであがったら調味料と和えて完成☆

おいしくなるコツ

マカロニを茹でる際水にオリーブオイルを少し入れるとくっつかず美味しく茹でられます。 始めにお味噌とマヨネーズを混ぜておくとマカロニに和えやすいです。

きっかけ

またまた登場勿体無いレシピです☆

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
関連キーワード
簡単 勿体無い ちょい足し マカロニ
料理名
マカロニサラダ

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まぁ1001 基本簡単な物しか作らないズボラ主婦です^^

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