材料（２人分）
- とんかつ用豚ロース
- 2枚
- 食パン
- 1枚
- 塩コショウ
- 適量
- たまご
- 1個
- 薄力粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 食パンをトースターで焦げ目がつくようにカリカリに焼く。
-
- 2
- １をスライサーで（おろし金でも可）粗めに削る。
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- 3
- 豚ロースに塩コショウをまぶし、溶き卵をくぐらせ２をまぶす。
-
- 4
- 再び溶き卵にくぐらせ２をまぶす。
-
- 5
- １７０度でこんがりきつね色になるまで揚げて完成。
あつあつのうちにソースをかけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
食パンを削ったものと普通のパン粉を合わせるとさらにサクサク感ＵＰ。
きっかけ
安売りのロースで。
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