おせち★フードプロセッサーで簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは手でちぎって、フードプロセッサーでかくはんする

2. 2

   卵を1個ずつ加えながら更にかくはんする

3. 3

   すべての調味料を入れてかくはんし、滑らかな液体状にする

4. 4

   天板にオーブンシートをひいて3を流しいれる

5. 5

   200度のオーブンの中段で表面が手につかなくなり、こんがり焼き色がつくまで焼く。（20分くらい）

6. 6

   焦げ目を下にして巻きす（あれば鬼す）に取り、シートをはずして包丁の背で2センチ間隔に浅く包丁を入れる

7. 7

   焦げ目を下にして巻きす（あれば鬼す）に取り、シートをはずして包丁の背で2センチ間隔に浅く包丁を入れる

8. 8

   固く絞ったふきんを卵の表面にかけ、約2分おいて表面をしっとりさせ巻きやすくする

9. 9

   まきすで巻いて、そのまま輪ゴムでとめて冷ます

10. 10

    冷めたら巻きすを取って出来上がり