蒸しなす♪ピリ辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分、さらに2等分に切る。

2. 2

   切ったなすを水に5から10分ぐらいさらしてあく抜きをする。

3. 3

   なすを耐熱容器に並べ、700Ｗで約5分レンジにかけ、しばらく容器に入れたままにして皮までやわらかくなるまで待つ。

4. 4

   皿になすを盛り、なす以外の材料を全て合わせ、タレを作りかける。