ローズ家のクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をほぐします。半量の牛乳、塩、お砂糖を加えて良く混ぜます。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら１．のボウルに良くまぜます。粉気がなくなったら、残りの牛乳を加えます。

3. 3

   溶かしバターを加えて良く混ぜ、冷蔵庫で３０分から一晩寝かせます。

4. 4

   鉄のフライパンで焼きます。最初はバターが必要ですが、２枚目からはバターなしでもひっつきません。