簡単に作れる豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつ用豚肉をフォークや包丁などを使い、
   たたいてください。
   
   そして塩コショウを少々かけます。

2. 2

   薄力粉をつけてください。この時、余分な薄力粉ははたいて大丈夫です。
   
   その後、溶き卵をつけてください。

3. 3

   その後、パン粉を上から
   かけてください。
   余分なパン粉ははらっ手大丈夫です。

4. 4

   二度付けします。
   再度、薄力粉→卵→パン粉を繰り返してください。

5. 5

   150度以上のサラダ油に
   手順4のとんかつ用豚肉を揚げていきます。
   
   きつね色になるまで
   揚げてください。
   
   一度取り出し、
   二度揚げしてください。

6. 6

   完成です。