作り方
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- 1
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- ニラは2センチ幅に切って、よく洗ってください
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- 2
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- じゃがいも、玉ねぎはよく洗い、薄くスライス状にカットしてください。
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- 3
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- 卵、小麦粉（薄力粉）、片栗粉、水をよく混ぜてください。
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- 4
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- だまになりやすいので、
泡立て器などを使うといいですよ！
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- 5
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- 手順１、2の野菜を一緒に混ぜてください。
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- 6
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- フライパンにごま油を入れ、フライパンが温かくなったのを確認してから
生地を入れてください。
焼色がつくまで
両面焼いてください。
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- 7
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- 完成です！
おいしくなるコツ
ニラ、玉ねぎのシャキシャキとした食感と
じゃがいものほくほくした感じが美味しいですよ！
きっかけ
チヂミを食べたいとリクエストがあったため。