緑茶のお供に♪しょうがチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで生姜スライスの砂糖煮を挟み込み、水分を拭き取る。
   グラニュー糖を両面にまぶす。

2. 2

   オーブンシートを敷いた天板に重ならないよう、並べていく。
   
   130度のオーブンで1時間、その後110度に下げて30分
   乾燥焼きする。

3. 3

   焼けたら、粗熱が取れるまで広げておく。さらに乾燥させておくと、食感は硬めになりますが、美味しく食べれます。

4. 4

   冷蔵庫で保存すると1ヶ月ほど日持ちします。