【風邪にも】栄養たっぷりミネストローネ【幼児OK】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を1cm角にカットします。

2. 2

   じゃがいもを1cm角にカットします。

3. 3

   玉ねぎを1cm角にカットします。

4. 4

   キャベツを1cm角にカットします。

5. 5

   ウインナーは幅7-8mmの輪切りにします。

6. 6

   鍋か深めのフライパンにオリーブオイルを敷いてにんにくチューブを入れます。
   中火にかけます。

7. 7

   ウインナーを入れて軽く焼き目がつく程度に炒めます。

8. 8

   1cm角にカットした野菜を全て入れます。

9. 9

   塩コショウ少々を振って炒めます。
   油が回って野菜がしんなりしてきたら

10. 10

    トマト缶を入れます。

11. 11

    水とコンソメキューブを入れて沸騰させます。

12. 12

    沸騰したらフツフツする程度の火加減で煮込みます。
    大人なら10分、幼稚園児なら15分、1歳児なら20分煮込みます。
    完成！
    お好みでパセリやバジルフレークを振ってもOK