梅干しでさっぱりメークインキャベツ(温サラダ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①キャベツをざく切りにしてシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで4分ほど加熱して蒸しキャベツにする

2. 2

   キャベツをお皿に移す

3. 3

   ①メークイン→皮をむき輪切りにしたのち細切りにする
   
   ②水に数分つけて軽く洗って水をきる

4. 4

   ①シリコンスチーマーにメークインを入れる
   
   ②レンジ500wで4〜5分ほど加熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタをしたまま数分蒸らす

5. 5

   ①メークインにつまようじをさして、やわらかくなっていたらキャベツが入ったお皿に移す
   
   ②梅干しとシソ漬けを加える

6. 6

   キッチンばさみでキャベツ刻む

7. 7

   ①中華だし粉末、けずり粉を加える
   
   ②梅干しをほぐしながら全体的をよく混ぜあわせる

8. 8

   山椒パウダーをふりかけできあがり