【離乳食】完了期〜ポテトサラダ【大人と取分けOK】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん1/4本は皮を剥きます。

2. 2

   いちょう切りにします。

3. 3

   ぶんぶんチョッパーでみじん切りにします。

4. 4

   にんじんをボウルに移します。

5. 5

   じゃがいもは皮を剥いて大人の一口大にカットします。
   （今回は大人取り分け用も作るので小4個使っています）

6. 6

   じゃがいもは水を張ったザルボウルで軽くアク抜きしてから、水気を切ってにんじんのボウルに合わせます。

7. 7

   ふんわりラップで電子レンジ600Wで8分加熱します。

8. 8

   …8分後。
   ラップを外してヘラやマッシャーなどで潰します。
   （まだ固いようなら再加熱してください）

9. 9

   大人と取り分けます。
   今回の取り分け分量は子ども用4割、大人用6割くらいにしました。

10. 10

    子ども用のボウルに★を全て入れて練るようによく混ぜます。

11. 11

    完成です！

12. 12

    【幼児・大人用味付け】
    塩:小さじ1/2
    コショウ:少々
    粒マスタード:小さじ1
    マヨネーズ:大さじ2
    で味付けしました。