＊味噌&中華だし粉末＊蒸し玉ねぎ＊温サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 味噌
- 大さじ1
- 中華だし粉末
- 小さじ1
- 塩麹
- 小さじ2分の1
- 焼き海苔(刻み)
- 2g
作り方
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- 1
- ①玉ねぎを薄めのくし切りにして耐熱皿に並べる
②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる
③レンジ500wで3〜4分加熱する
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- 2
- レンジができたらいったんラップを取り、味噌、中華だし粉末、塩麹を加えて軽くまぜ再びラップしてしばらく蒸らす
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- 3
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- 玉ねぎが半透明になったらラップをはずしよく混ぜる
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- 4
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- 海苔をふりかけできあがり
おいしくなるコツ
作ったらすぐいただきます
きっかけ
玉ねぎがお買い得だったので
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刻み焼き海苔をふりかけて