ホクホク＊じゃがいも＊味噌とかつおぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①じゃがいもの皮をむき、芽の部分があれば取りのぞく
   
   ②食べやすい大きさに乱切りする
   
   ③1分ほど水にさらす

2. 2

   ①じゃがいもをスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす

3. 3

   じゃがいもにつまようじをさしてみる。やわらかくなっていたらok。

4. 4

   ①じゃがいもを器に入れる
   
   ②味噌を入れ、スプーンでからめる

5. 5

   かつおぶしをふりかけ、できあがり