ズッキーニのトマトスープ レシピ・作り方

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野菜たっぷり！具沢山スープです^ ^

材料（4人分）

豚肉
150g
ズッキーニ
1本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
大豆水煮
1袋
水
500㎖
コンソメ
大さじ1〜
ケチャップ
大さじ2〜
砂糖
小さじ1〜
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ズッキーニを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをしき、1を炒める。
  3. 3
    水、大豆水煮、コンソメ、ケチャップ、砂糖、を入れ煮込む。
  4. 4
    人参、じゃがいもに爪楊枝を刺してみて、スッと刺さったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に。

公開日：2022/05/12
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カテゴリ
ミネストローネズッキーニコンソメスープトマトスープラタトゥイユ

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