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しめじと野菜の味噌温サラダ*けずり粉たっぷり レシピ・作り方

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1=1*menulis di udara*
やわらかくしたぶなしめじ、キャベツ、玉ねぎを味噌とけずり粉で味付けしたホットサラダです

材料(1人分)

ぶなしめじ
1パック
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
中1個
味噌
大さじ1
けずり粉
大さじ1
お湯
100cc
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作り方

  1. 1
    ①ぶなしめじの石づき部をカットし、耐熱深皿に入れる

    ②レンジ500wで3分ほど熱する
  2. 2
    ①キャベツをシリコンスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする

    ②レンジ500wで3〜4分熱する
  3. 3
    ①玉ねぎをカット、耐熱皿に入れる

    ②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる

    ②レンジ500wで3〜4分熱する

    ③レンジから取り出し、玉ねぎが半透明になったらラップをはずす
  4. 4
    ①ぶなしめじ、玉ねぎ、キャベツを耐熱皿にまとめキッチンばさみで刻む

    ②味噌、けずり粉、お湯を加え、ざっくりまぜる

    ③レンジ500wで1分加熱する
  5. 5
    ①レンジから取り出す

    ②よくまぜて、できあがり

おいしくなるコツ

味噌、けずり粉は若干多めがおいしいです

きっかけ

ぶなしめじがお買い得だったので

公開日:2022/04/10

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜その他の電子レンジで作る料理その他のシリコンスチーマーで作る料理キャベツサラダしめじ

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1=1*menulis di udara* 電子レンジ/シリコンスチーマー/キッチンばさみ/深めホットプレート/トースター/瞬間湯沸かしポット/やわらか調理

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