【幼児食】ソース不要！時短ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ1/2個をみじん切りにします

2. 2

   ボウルに1とひき肉を入れます

3. 3

   ボウルに●を全て投入

4. 4

   材料を混ぜる前にフライパンにサラダ油大さじ1を敷いておきます

5. 5

   材料を潰すようによく混ぜます

6. 6

   食べたい量の材料を丸めてフライパンに置いたら薄く伸ばします（火が通りやすい）。
   フライパンを中強火（7割くらい）にして焼き始めます

7. 7

   2分半ほどで焼き目がつくので裏返します

8. 8

   ・裏返して10秒焼いたら
   ・水大さじ2を入れて
   ・フタをして
   ・火加減を4割程の中火に落として蒸し焼きにします

9. 9

   5分ほどでハンバーグの表面にフツフツと泡が出始めたら火を止めます

10. 10

    完成

11. 11

    【アレンジ】ご飯やサラダと一緒にワンプレートにすると洗い物も減らせます。