【幼児食】ソース不要！時短ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ1/2個をみじん切りにします

   

2. 2 ボウルに1とひき肉を入れます

   

3. 3 ボウルに●を全て投入

   

4. 4 材料を混ぜる前にフライパンにサラダ油大さじ1を敷いておきます

   

5. 5 材料を潰すようによく混ぜます

   

6. 6 食べたい量の材料を丸めてフライパンに置いたら薄く伸ばします（火が通りやすい）。
   フライパンを中強火（7割くらい）にして焼き始めます

   

7. 7 2分半ほどで焼き目がつくので裏返します

   

8. 8 ・裏返して10秒焼いたら
   ・水大さじ2を入れて
   ・フタをして
   ・火加減を4割程の中火に落として蒸し焼きにします

   

9. 9 5分ほどでハンバーグの表面にフツフツと泡が出始めたら火を止めます

   

10. 10 完成

    

11. 11 【アレンジ】ご飯やサラダと一緒にワンプレートにすると洗い物も減らせます。