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子供が大好き!ニンジンの甘煮ごま和え レシピ・作り方

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野菜を食べない子供用に作りました。

材料(2人分)

ニンジン
1本
白ごま
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんを火が通りやすいサイズに切ります。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ニンジンを入れて炒めます。
  3. 3
    ニンジンに火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて柔らかくなるまで炒めます。
  4. 4
    お皿に盛って白ごまをふって完成です。

おいしくなるコツ

ニンジンを柔らかくしたほうが食べやすいです。

きっかけ

子供が野菜を食べられるようつくりました。

公開日:2021/10/24

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カテゴリ
にんじん

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