ナスときゅうりの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはいちょう切りにし、数分間水にさらします。
   そのあとざるにあげ水気を切ります。

2. 2

   きゅうりは千切りにします。

3. 3

   1と２は水っぽくならないように、しっかり
   絞ります。

4. 4

   グラタン皿にクッキングシートを敷き。
   3と★と卵を入れ混ぜます。

5. 5

   4に軽くふたをし、レンジで40秒から1分加熱します。

6. 6

   5をかき混ぜ、更にレンジで1分ぐらい加熱し
   かき混ぜたら完成です。