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【簡単つまみ】スナップエンドウとちくわのたらこマヨ レシピ・作り方

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パパっとおうちごはん
パスタ用のたらこソースを使った「お手軽おつまみ」です!

材料(2人分)

スナップエンドウ
15本程度
ちくわ
2本
ミニトマト
5個程度
しそ昆布
5g程度
たらこのパスタソース
1人前分
マヨネーズ
小さじ1
ブラックペッパー
少々
塩(茹でる用)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウの先端のヘタを折って、「筋取り」をします!
  2. 2
    沸騰したお湯に、塩を一つまみ入れて、スナップエンドウを茹でます。
    2分程度茹でたら、冷水でしっかり冷やし、水気をとります。
  3. 3
    具材を切ります。
    ・ちくわ:0.5~1cm程度
    ・ミニトマト:半分
    ・スナップエンドウ:斜めに半分
  4. 4
    あとは、すべての具材を和えます。
    (味見をして、味が足らないようであれば、マヨネーズで調整)

    盛り付けたら、ブラックペッパーを振りかけたら完成です♬

おいしくなるコツ

スナップエンドウはしっかり水気をとりましょう!

きっかけ

たらこがなかったので、たらこソースで代用しました!

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
スナップえんどうたらこマヨネーズを使ったサラダプチトマトちくわ
関連キーワード
簡単 お手軽 おつまみ おうち飲み
料理名
スナップエンドウとちくわのたらこマヨ

このレシピを作ったユーザ

パパっとおうちごはん 3人息子(8歳/6歳/3歳)のパパがつくるおうちごはん。 お酒がすすむ「おつまみ料理」のレシピを中心に配信してます♪ Instagram「パパっとおうちごはん」フォローワー1万人!

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