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【さっぱりおいしい】トマトと新玉ねぎと水菜のマリネ レシピ・作り方

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パパっとおうちごはん
新玉ねぎ、トマト、水菜を入れて、さっぱりいただける一品です♬

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
水菜
1株
塩漬け生胡椒 or ブラックペッパー
少々
★酢
大さじ2
★塩
ひとつまみ
★砂糖
小さじ1~2(お好みで調整)
★オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を切ります!
    ・「トマト」:くし切り
    ・「新玉ねぎ」:みじん切り
    ・「水菜」:3㎝くらい
  2. 2
    ★を全て混ぜて、❶と和えます。
  3. 3
    盛り付けに、塩漬け生胡椒 or ブラックペッパーを振りかけたら、完成です♬

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです! 「生胡椒」の塩漬けを初めて食べたのですが、噛んだ瞬間にプチっと弾けて、口の中に胡椒の香りが広がって美味しいです♬

きっかけ

近所の方から、新玉ねぎをたくさん頂いたので、つくってみました♪

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
マリネ液水菜サラダトマトサラダ新玉ねぎその他のマリネ
料理名
トマトと新玉ねぎと水菜のマリネ

このレシピを作ったユーザ

パパっとおうちごはん 3人息子(8歳/6歳/3歳)のパパがつくるおうちごはん。 お酒がすすむ「おつまみ料理」のレシピを中心に配信してます♪ Instagram「パパっとおうちごはん」フォローワー1万人!

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