市販の小豆でマフィン レシピ・作り方

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ココアケア
市販の小豆でお手軽マフィン

材料(6~8人分)

★薄力粉
120g
★ベーキングパウダー、粉末抹茶
小匙1
砂糖
40g
バター
30g
ゆで小豆(缶)
50g
1個
牛乳
50cc

作り方

  1. 1
    耐熱容器にバターを入れレンジで15秒加熱します。
  2. 2
    1に砂糖を入れクリーム状になるまで練ります。
  3. 3
    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
  4. 4
    2に3を少しづつ加え混ぜます。
  5. 5
    マグカップに牛乳を注ぎ、レンジで30秒あたためます。
  6. 6
    4に★、5、ゆで小豆(缶)を入れ混ぜます。
  7. 7
    オーブン対応可能な耐熱用の紙カップに
    6を流し入れます。
  8. 8
    170度に熱したオーブンで13~15分焼いたら完成です。

きっかけ

市販のゆで小豆で簡単にできるスイーツを 考案してみました。

公開日:2021/05/01

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カテゴリ
マフィン

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