市販の小豆でマフィン レシピ・作り方

市販の小豆でマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
市販の小豆でお手軽マフィン

材料(6~8人分)

  • ★薄力粉 120g
  • ★ベーキングパウダー、粉末抹茶 小匙1
  • 砂糖 40g
  • バター 30g
  • ゆで小豆(缶) 50g
  • 1個
  • 牛乳 50cc

作り方

  1. 1 耐熱容器にバターを入れレンジで15秒加熱します。
  2. 2 1に砂糖を入れクリーム状になるまで練ります。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
  4. 4 2に3を少しづつ加え混ぜます。
  5. 5 マグカップに牛乳を注ぎ、レンジで30秒あたためます。
  6. 6 4に★、5、ゆで小豆(缶)を入れ混ぜます。
  7. 7 オーブン対応可能な耐熱用の紙カップに
    6を流し入れます。
  8. 8 170度に熱したオーブンで13~15分焼いたら完成です。

きっかけ

市販のゆで小豆で簡単にできるスイーツを 考案してみました。

  • レシピID:1900021546
  • 公開日:2021/05/01

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