圧力鍋で簡単♡手羽元と小松菜の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にサラダ油を薄くしき、手羽元の表面に焼き目がつくまで炒め、余分な油をペーパーでふく。

2. 2

   ★の材料を入れて一煮立ちさせ、アクがあれば取り除く。
   蓋をして圧力がかかってから10分弱めの中火にかける。（高圧）

3. 3

   火を止めて圧力が抜けたら蓋をあけ、ゆで卵を入れて5分ほど煮る。
   5cmに切った小松菜を入れて2〜3分煮る。