濃厚なめらか♪ミルクチョコプリン レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
-
1
ミルクチョコは刻んでおく。
オーブンを150度に予熱する。
湯煎焼き用のお湯(50度くらい)を準備する。 - 2 鍋に牛乳、生クリーム、インスタントコーヒー、砂糖を入れて火にかける。混ぜながら砂糖とコーヒーを溶かし、まわりがふつふつしたら火から下ろす。
- 3 2をチョコレートに少しずつ入れながら混ぜ、キレイにあわせる。
- 4 別のボウルに卵を割りほぐし、３を入れて混ぜる。ザルでこす。
-
5
容器に振り分け、150度のオーブンで13分湯煎焼きにする。
揺らしてみて表面がフルフルしていたら焼き上がり。冷蔵庫でしっかり冷やす。
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