甘さひかえめ！少量のハチミツを使った親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥胸肉は一口サイズ、玉ねぎは半分に切ってから3mmのスライスにする。
   溶き卵も作っておく。

2. 2

   サラダ油をフライパンに温め、玉ねぎと鳥胸肉をいれ炒める

3. 3

   火が通ったらハチミツ、みりん、白だし、醤油をいれ調味料が温まったら、溶き卵を回しいれ弱火にして蓋をする。

4. 4

   ある程度固まったら火をとめ余熱でトロトロにする

5. 5

   どんぶりに熱々ごはんを盛り、4をかける。
   お好みで紅生姜または三つ葉を散らす