【325kcal】手羽元と卵と大根の黒酢煮込みレシピ・作り方

Name: 【325kcal】手羽元と卵と大根の黒酢煮込み
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 5cm; 鶏手羽元 5本; ゆで卵 3個; しょうがチューブ 3cm; にんにくチューブ 3cm; A黒酢 大さじ5; A砂糖 大さじ2; Aみりん 大さじ2; Aしょうゆ 大さじ2; 水 150ml

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ぽちぽち27@ズボラ飯

黒酢の風味とさっぱり味で箸が進む〜（╹◡╹）
【カロリー】651kcal
【PFCバランス】P36.3、F26.4、C59.9

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 5cm

鶏手羽元: 5本

ゆで卵: 3個

しょうがチューブ: 3cm

にんにくチューブ: 3cm

A黒酢: 大さじ5

A砂糖: 大さじ2

Aみりん: 大さじ2

Aしょうゆ: 大さじ2

水: 150ml

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作り方

1

油をひいた鍋に手羽元を入れ焼きます
2

焼き目がついたら、厚さ1cmにいちょう切りした大根とAと水を加えて、20分弱火で煮ます
3

あらかじめ茹でておいた卵を入れ、さらに10分煮たら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏手羽元を最初に焼くことで、鳥の脂が加わっておいしいですよ〜♪

きっかけ

ゆで卵が余っていたので、大根料理と組み合わせてみました（╹◡╹）

公開日：2021/02/03

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このレシピを作ったユーザ

ぽちぽち27@ズボラ飯ダイエット中の自分自身のため、題名に一人前のカロリー、レシピのコメント欄にPFCバランスと料理全体のカロリーを書いてます♪ PFCって計算が大変なので、実践中の方良ければ参考にしてくださ〜い)^o^( 作ってくれた方は基本的にフォローするので、フォローバックしてくれるととっても嬉しいです