たこ焼き器でベビーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はちみつ、みりん、牛乳、サラダ油をレンジにかけて30〜40秒程かけてはちみつを溶かしておく。

2. 2

   ボウルに砂糖と卵を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

3. 3

   1のはちみつ、みりん、牛乳、サラダ油をいれ混ぜ合わせたのち、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を一緒にふるい入れ、
   泡立て器でよく混ぜ合わせる。

4. 4

   たこ焼き器にサラダ油(分量外)をひいて生地を流し入れ焼いていく。フツフツとしたらひっくり返しながら丸くなるように焼いていく。

5. 5

   焼き上がったら網の上で粗熱を取る。もちろん焼き立ても美味しいです。