材料(6人分)
- ★薄力粉
- 100g
- ★ベーキングパウダー、紅茶パウダー
- 各小匙1
- 砂糖
- 大匙5
- 卵
- 1個
- バター
- 50g
- 豆乳
- 50cc
- ゆで小豆
- 50g
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にバターを
入れ、レンジで30秒
加熱します。
-
- 2
- 1に砂糖を加え、クリーム状になるまで練ります。
-
- 3
- ボウルに卵を割り入れ
溶きほぐします。
-
- 4
- 2に3を加え混ぜます。
-
- 5
- ゆで小豆はキッチンペーパーで水気を切ります。
-
- 6
- 4に★と豆乳と5を加え混ぜます。
-
- 7
- オーブン対応可能な
カップに6を流し入れます。
-
- 8
- 170度のオーブンで
13分ぐらい焼いたら
完成です。
きっかけ
家にある材料でマフィンを作ってみました。
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